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彩りの軌跡

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2023年 03月 09日

ヒメリュウキンカ 満開

庭のヒメリュウキンカが満開である。
庭の周辺を埋め尽くすように咲いている。
愛犬が、片っ端から噛んで千切って遊んでいる。(^_^;)
それでも負けず、次々と開花している。強い花だなぁ〜。

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# by taketyh1040 | 2023-03-09 00:00 | 花・実 | Comments(4)
2023年 03月 08日

脱皮

散歩道の欅に脱皮が目立ってきた。
毎年、こうして脱皮を繰り返し太くなっていく。
目に見えて脱皮していく木は珍しい。
この光景を見るたびに、人間も、毎年、しがらみなど脱ぎ捨てていければ良いのにと思う。


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# by taketyh1040 | 2023-03-08 00:00 | 木、森 | Comments(2)
2023年 03月 07日

椿の小径

椿の小径に花が来始めた。
例年に比べて花が少ない。
しかも傷みが多い。
年々、この小径の花が少なくなっている。
様々な椿の花で埋もれていた頃が懐かしい。


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# by taketyh1040 | 2023-03-07 09:50 | 花・実 | Comments(8)
2023年 03月 06日

紅白

散歩道の梅に紅白の花を見つけた。
一輪の花が紅白に染まっているのは珍しい。
仲良く背中合わせも微笑ましい。(^_^)

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# by taketyh1040 | 2023-03-06 00:00 | 花・実 | Comments(6)
2023年 03月 05日

コーヒータイム

私には、日に4回ほどの決めたコーヒータイムがある。
しかし、近年まで漠然(いい加減に)とコーヒー豆を買い、今思えば、何十年も何も考えずに淹れてきたが、
最近になって、改めて、コーヒー豆は、実に奥深いものだと知った。
名前だけで知っていた、ブラジル、メキシコ、エチオピア、ルガンダ、ニカラグア、コロンビア、ケニア、コスタリカ、ペルー・・・
それぞれの産地はもちろん、コーヒー農園の栽培方法や焙煎方法で全然別物になるらしい。
今更ながら、自分好みの豆探しを始めたのだ。ミルも最新の手挽きミルに変え挽き目具合も試している。
甘味、酸味、苦味、フルーティー・・・、淹れ方一つで味も変わる。いやぁ〜知れば知るほど悩ましく面白い。
運よく、良い焙煎所に出会った。最初は産地のイメージや当てずっぽうに豆を選び、試飲し、選別し、修正しながら私が好む焙煎をしてもらっている。
試行錯誤の繰り返しだが、実に面白く楽しい。なにより心底美味しい。(^_^)V
コーヒーの淹れ方も、我ながら実に丁寧になってきた。


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# by taketyh1040 | 2023-03-05 00:00 | 自宅 | Comments(4)